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杏鲍菇炒莲藕
杏鲍菇炒莲藕
主料:杏鲍菇100g,莲藕250g
配料:油适量,盐适量,花椒适量,蒜适量,味精适量,葱适量,鸡汁适量,小米辣适量

类型:『 』

时间:2023-09-28

难度:

归属: 总数:750

标签:杏鲍菇炒莲藕的做法,杏鲍菇炒莲藕怎么做,杏鲍菇炒莲藕
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杏鲍菇炒莲藕介绍

杏鲍菇炒莲藕是一道做法简单的家常菜,吃起来是很家常开胃的味道,有杏鲍菇的鲜美柔滑,莲藕的脆爽微甜美味,非常的美味,不妨一试吧。

  杏鲍菇炒莲藕主要取材于杏鲍菇和莲藕这两种食材,虽然说是一道全素菜,但是吃起来也是很美味的,鲜美中不失清新,营养价值也很高。杏鲍菇鲜美柔滑,莲藕清新脆嫩,这两种口感和味道相互融合,吃起来甚是美味,并且营养价值也很高,含有丰富的维生素,正好对秋季抵抗力下降有着很好的食疗效果。

  杏鲍菇炒莲藕的做法教程:

  1.杏鲍菇切片,莲藕切片。

  2.锅中起油,加入蒜、花椒、盐炒香。

  3.加入莲藕翻炒,加入杏鲍菇翻炒均匀。

  4.加入鸡汁,加入小米辣翻炒均匀。

  5.炒制所有食材都熟后,加葱、味精炒匀关火。

  成品图:

  杏鲍菇炒莲藕的美味小窍门:

  1、小米椒很辣,不能吃辣的朋友少放点。

  2、大火翻炒,这样莲藕才能保持脆嫩的口感。

  杏鲍菇炒莲藕的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,这是一道非常美味的家常菜,现在正是吃莲藕的好时候,不妨在这个时候来上这么一道美食吧。

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