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凤梨塔香猪肉
主料:凤梨1/4颗,猪肉1碗
调料:柠檬1/2颗,九层塔少许,蒜头2颗

类型:『 』

时间:2015年01月06日

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点击数: 作者:佚名

标签:凤梨塔香猪肉 凤梨塔香猪肉的做法 凤梨塔香猪肉怎么做
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凤梨塔香猪肉介绍

  水果炒菜看上去很奇怪,其实吃起来非常爽口。今天给大家介绍这道凤梨塔香猪肉的制作非常简单,只需5分钟即可完成,而且感觉非常好吃哟。

  凤梨塔香猪肉的做法图解:

  1、先把所材料洗净,凤梨切片备用 猪肉先用盐、糖腌渍,沾上面粉 热锅,加上少许油,放入肉片、蒜头爆香。

  2、半熟后先捞起。

  3、放入红萝卜、凤梨,快炒一下,加1/2碗水。

  4、此时开始调制酱汁味道,依个人喜好酌量添加:糖、盐、柠檬汁。

  5、放入猪肉炒至全熟。

  6、起锅前加入九层塔即可享用。

  成品图:

  水果入菜会很奇怪吗?今天看到凤梨特价,忍不住就买了两颗,一颗直接当水果吃,另一颗拿来做甜品,剩下一点点拿来入菜。

  加上了凤梨的猪肉很爽口的,有油花的猪肉片,甚至可以不用加油,直接入锅炒香,靠着猪肉本身的油脂就够香了。

  小孩们都很喜欢,一大盘吃个精光。完食之后还问:还有没有凤梨?唉...吃完了一大颗还不腻啊?不过当季的凤梨还真是好吃,我也不腻XD。

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