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超简单电锅做优格
超简单电锅做优格
主料:全脂鲜奶600毫升,优酪乳200毫升
配料:自然の颜饼干1包

类型:『 小吃 』

时间:2023-10-24

难度:

归属:夏季 总数:390

标签:超简单电锅做优格,超简单电锅做优格的做法
优格食谱大全
超简单电锅做优格介绍

以前很少吃优格最主是感觉得有点贵,上个月去了瑞士学会也用电锅做优格后,每天早餐都有吃不完的优格,从此就爱上它了!但市售的优格价格高又太甜,不如就自己动手做吧,食材非常简单,一定要试试看喔。

以前很少吃优格最主是感觉得有点贵,上个月去了瑞士学会也用电锅做优格后,每天早餐都有吃不完的优格,从此就爱上它了!但市售的优格价格高又太甜,不如就自己动手做吧,食材非常简单,一定要试试看喔。

电锅做优格的方法:

1、所需食材及容器:全脂鲜奶、优酪乳、ㄧ个干净无水且有盖子的玻璃容器。

2、依序将优酪乳及鲜奶倒入容器中,不须搅拌,接着盖上容器盖子。

3、电锅外锅加50毫升的水,盖上锅盖按下开关(容器先不要放进电锅),3分钟后将开关拉起,呈现保温状态(不用拔插头盖子持续盖着)。10分钟后,打开锅盖,再将容器放入电锅内。

4、盖上锅盖并用筷子架住保留一点缝隙,放置7~8小时,全程插头都要插着。(我是睡前做,隔天起床就完成)。

5、可以用小汤匙放在优格上,如果不会掉下去表示凝固完全了。放置稍凉后,放入冷藏3~4个小时就可以吃!

6、可以加入喜欢的果酱,或沾苏打饼干吃,健康又有饱足感!很适合当早餐,保证很顺畅XD。

成品图:

电锅做优格制作技巧:

1、鲜奶:优酪乳 = 3:1效果最佳

2、优酪乳我是买微甜的口味,如果想做无糖到就买无糖优酪乳吧!

3、全脂鲜奶比较容易凝固,低脂失败率较高。

4、放冰箱冷藏可保存3天左右。

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