黄芪猴头菇鸡汤是一道做法简单的家常养生汤，喝起来比较的鲜美， 并且营养价值也很高，秋季干燥，在补身体的同时，还要注意脾胃的调养，这道汤食就有着调理脾胃的作用。

　　黄芪猴头菇鸡汤特别适合于四种人群：

　　第一种：脾胃虚弱的人。

　　第二种：身体虚弱的老人家。

　　第三种：特别容易感冒的人。秋季气温骤降，有些朋友天气一变就容易感冒，喝这个汤可以增强体质，预防感冒。

　　第四种：爱美的女性朋友。这道汤食利肠胃，可以帮助排毒，并且黄芪和猴头菇都是非常滋补的食材，对于女性朋友们来说，还有着滋阴补血，调养元气的作用。

　　黄芪猴头菇鸡汤的做法教程：

　　1、准备材料。

　　2、猴头菇先浸发。

　　3、再冲洗干净挤干水分，然后切成厚片。

　　4、鸡肉用开水烫去血水。

　　5、所有材料一起下锅，加清水约1250毫升，武火烧开后转文火煲约一个半小时，下盐调味即可。

　　成品图：

　　黄芪猴头菇鸡汤的美味小窍门：

　　1、猴头菇先浸泡再挤干水分，这样煲出来的猴头菇就更有嚼头。

　　2、炖汤的时候一定是大火炖开，小火炖煮。

　　黄芪猴头菇鸡汤的营养价值：

　　1、黄芪入汤可以增强机体免疫功能，有着补虚养身，养肝利肾，降压的作用。

　　2、猴头菇可以帮助消化，健脾养胃，补虚养身。

　　3、黄芪猴头菇鸡汤可以能调理阴阳两虚，补虚养身，并且有着护肠道，调养元气的作用。

　　黄芪猴头菇鸡汤的做法介绍到这里就结束了，秋季到了也就到了补一补的季节，这个时候不妨来上这一道美食补补身体吧，特别是对身体虚弱的朋友的身体有很大的益处。