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法式起司火腿卷
主料:全家鲜奶吐司6片、火腿片6片
调料:焗烤起司片6片、鸡蛋1颗

类型:『 烤箱 』

时间:2017年04月15日

等级:

点击数: 作者:花香菇の草帽

标签:法式起司火腿卷 法式起司火腿卷的做法
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法式起司火腿卷介绍

法式起司火腿卷在家制作时最好使用不沾锅来做,这样可免去加油,若非不沾锅可加点油热锅后再煎吐司卷,才更容易上手。春天就是野餐的季节,而野餐当然是与家人及三五好友坐在草地上,享受着大家一展料理长才的美食!一打开餐盒,映入眼帘的就是满满的起司,小巧的造型及好拿不沾手的吐司卷赢得满堂彩!

法式起司火腿卷的做法:

1、先备好以上食材,鸡蛋打散于盘子中。

2、全家鲜奶吐司去边,利用杆面棍或其他器具将吐司杆扁。

3、于杆平的吐司上,依序铺上火腿片及起司。

4、将铺满食材的吐司卷起

5、将吐司卷放入蛋液中,让吐司卷表面皆裹上蛋液。

6、空锅热锅,直接将裹上蛋液的吐司卷放入锅中,表面煎至金黄色即可。

7、将吐司卷对切即可

8、满满的起司流出就让人口水直流。

成品图:

法式起司火腿卷制作技巧:

1、可用市售火腿片较好卷

2、若担心土司卷会散开,可利用牙签固定,食用时再取出即可。

3、若使用不沾锅,可免去加油;若非不沾锅可加点油热锅后再煎吐司卷。

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