果酱是很多朋友们都喜欢的一种食材，将水果或者蔬菜做成酱的形式，可以更好地被人体吸收，也更好的可以适合老人和小朋友们食用，今天这道香草蜜桃果酱是将蜜桃、柠檬、香草豆荚这三种食材处理好后，加入搅拌机内做成的一道果酱，其实做法很简单，吃起来酸酸甜甜的，还有这香草的清新气息，非常的不错，值得大家一试。

　　香草蜜桃果酱的做法教程：

　　1、 准备所需材料。

　　2、 将桃子洗净去皮切成小丁，加白砂糖拌匀。

　　3、 再加入柠檬汁拌匀。

　　4、 蒙上保鲜膜腌30分钟以上。

　　5、 用料理机将桃丁和腌出的水份一起搅打带有颗粒状的桃泥。

　　6、 桃泥倒入面包机桶内，将香草豆荚刮出籽，连同豆荚一起放入桶内。

　　7、 启动面包机果酱模式。

　　8、 果酱程序结束后，果酱呈浓稠状就做好了。

　　9、 玻璃瓶洗净后用沸水煮一下消毒，沥干水份，趁热将果酱装入瓶中，倒扣，放凉后冷藏即可。

　　成品图：

　　香草蜜桃果酱的美味小窍门：

　　1、我喜欢带有颗粒感的果酱，所以搅打时时间不要过长，保留一些水果丁口感更好。

　　2、熬好的果酱趁热装入玻璃瓶中，装八九分满，盖紧瓶盖后倒扣，可以使空气往罐子底部跑，冷却后可以让瓶内形成真空状态，对于暂时不食用的果酱能起到更好的保存作用。

　　香草蜜桃果酱的做法介绍到这里就结束了，可以做来这么一道美味，早餐时间配上一块面包或者一个馒头食用，很是不错的哦，那香甜的美味会让你精神一整天。