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火龙果冰淇凌雪媚娘制作方法
主料:雪莓娘预拌粉100克
调料:沸水80克、火龙果冰淇淋适量

类型:『 凉拌 』

时间:2017年07月04日

等级:

点击数: 作者:佚名

标签:冰淇凌雪媚娘制作方法 火龙果冰淇淋雪媚
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火龙果冰淇凌雪媚娘制作方法介绍

以前在夏天做雪莓娘真是让人头疼,光为了做皮,准备一大堆食材守着灶台蒸就让你犯怵了。现在有了能让你轻松的雪莓娘预拌粉,一切都不再是难题,只是烧点热水这么简单,拌一拌,面团揉一揉,十分钟不到即可完成。

不必担心不会操作,包装上的标明了使用的配比,这是一款绝对不会让新手失败的预拌粉,你只需一个***就能解决。

雪莓娘的馅料,你可以根据季节,根据自已的喜好,随心所欲自已选择,外皮也可以添加点别的如抹茶粉,可可粉等天然粉类,给它加上点色彩和独特的味道。

这次我加的是自制的红心火龙果冰淇,虽然它外表淡雅,但内心却是冰冷和火热的。放在冰箱里冷藏一会或冷冻,都是极美味的。

食材:雪莓娘预拌粉100克、沸水80克、火龙果冰淇淋适量

火龙果冰淇凌雪媚娘制作方法:

1、准备食材雪莓娘预拌粉和一份火龙果冰淇淋。

2、称量100克的雪莓娘预拌粉。

3、加入刚刚烧好的沸水。

4、用勺子搅拌至无干粉颗粒。

5、放至不烫手,戴上手套,用手指关节轻揣面团。

6、面团很快就会变得非常光滑。

7、将面团分成小份。

8、按扁后用手压薄。

9、将软化的冰淇淋放入裱花袋。

10、将冰淇淋挤入雪莓娘皮中。

11、象包包子的那样收口包起。

12、放入冰箱冷藏一会或略冷冻再食用味道更美。咬上一口,透心的凉爽,几口一个,我家小朋友没等我拍完照,就急得不行,拿走了两个干掉了,说特好吃!

成品图:

火龙果冰淇凌雪媚娘制作技巧:

1、水一定要是刚烧好的沸水。

2、戴上手套,可以非常好的防粘,且一点都不粘,且非常好操作。

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