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自制浓滑花生酱
自制浓滑花生酱
主料:花生400克
配料:黄油(花生油)30克,白糖15克

类型:『 小吃 』

时间:2023-11-07

难度:

归属: 总数:680

标签:自制浓滑花生酱,自制浓滑花生酱怎么做
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自制浓滑花生酱介绍

花生在民间又称“长生果”,其营养价值丰富,甚至可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美。以前都是买市售的花生酱这次尝试自己做了下,完全无添加版本,过程超级简单。做出来的花生酱绝对香浓。

花生在民间又称“长生果”,其营养价值丰富,甚至可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美。以前都是买市售的花生酱这次尝试自己做了下,完全无添加版本,过程超级简单。做出来的花生酱绝对香浓。

自制浓滑花生酱的做法:

1 花生洗净沥干水分。

2 放入预热150度的烤箱,烤20分钟即可。

3 烤好的花生取出晾凉。

4 去除表面的红衣。

5 将去皮好的花生放入破壁机。

6 搅打30秒后,用勺子翻拌一下。

7 加入黄油和白糖。

8 继续搅打30秒成丝滑花生酱。

成品图:

自制浓滑花生酱制作的小窍门:

1 如果喜欢偏甜口感的话,可以适当增加白糖的量,但合计不可超过30克,会太甜的。

2 如果不用黄油的话,就直接用花生油代替。

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