类型:『 』
时间:2023-09-24
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丝瓜鸡蛋榨菜丁是一道做法简单,非常有味的家常菜,在这道丝瓜中有加入鸡蛋和榨菜,鸡蛋使丝瓜鲜上加鲜,榨菜使丝瓜吃起来更加的有味,整道菜肴很是可口。
丝瓜是一种吃起来清香脆甜、脆嫩可口的菜肴,深受广大朋友们的喜爱。丝瓜可以滋肺润燥、补水润肤,所以在秋季,女性朋友们食用丝瓜对身体有很大的好处。
不过丝瓜一般吃起来比较清淡,所以单炒的话很难入味,这道丝瓜鸡蛋榨菜丁中有加入榨菜,这样吃起来就会更加的入味的啦,可以试着做一下。
丝瓜鸡蛋榨菜丁的做法教程:
1.丝瓜去皮切块,用盐腌15分钟。鸡蛋打散。榨菜切丁。
2.起锅热油,炒熟鸡蛋盛出。
3.剩油锅中放入洗好的丝瓜煸炒,放盐,放点开水。
4.等丝瓜发软,放入鸡蛋和榨菜翻炒,最后撒上葱花即可。
成品图:
丝瓜鸡蛋榨菜丁的美味小窍门:
1.丝瓜用盐腌一下,可保持青翠。
2.榨菜已经有咸味了,所以在放盐的时候要适量。
丝瓜鸡蛋榨菜丁的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,清新的丝瓜加入了有味的榨菜,吃起来非常的美味,女性朋友们多吃丝瓜对身体也有着很大好处哦。