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泡姜蒜炒毛豆
泡姜蒜炒毛豆
主料:毛豆300g
配料:油适量,盐适量,白砂糖适量,味极鲜适量,青椒50g,泡姜50g,泡蒜50g,红椒50g

类型:『 』

时间:2023-09-25

难度:

归属: 总数:365

标签:泡姜蒜炒毛豆的做法,泡姜蒜炒毛豆怎么做,泡姜蒜炒毛豆
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泡姜蒜炒毛豆介绍

泡姜蒜炒毛豆是一道吃起来有滋有味的小炒菜,做饭简单快捷,做上这么一道菜肴,不管是用来当做是下饭菜合适下酒菜,都非常的不错,可以试着做一下。

  泡姜蒜炒毛豆的做法是将毛豆焯水熟后,加入泡姜泡蒜这些调料一起大火炒制而成的一道美食,做起来不需要任何技巧也不需要任何厨艺,简简单单,轻轻松松就可以搞定。

  这道泡姜蒜炒毛豆与其它毛豆的做法不同在于调料上,加了泡姜和泡蒜就更适合秋季食用了。泡姜对于秋季引起的季节性感冒有着很好的防治作用,而泡蒜正好可以改善,因秋季干燥而引起的食欲问题。加了这两种调料食材,也让毛豆吃起来更加的美味了。

  泡姜蒜炒毛豆的做法教程:

  1.毛豆事先剥壳后,蒸熟。

  2.把青红椒,泡姜、蒜准备好,全部切成丁。

  3.热锅凉油,把泡姜、蒜放入煸香,再放入青红椒一起煸炒。

  4.倒入毛豆,放入适量的盐调味,加入适量的酱油增鲜,大火快速翻炒均匀即可。

  成品图:

  泡姜蒜炒毛豆的美味小窍门:

  1.毛豆事先可蒸,也可用水焯烫一下,可根据个人的喜好来决定。

  2.全程大火快炒。

  泡姜蒜炒毛豆的做法介绍到这里就结束了,很是美味的一道小炒菜,吃起来清新而有味,不管是用来作为下酒菜还是下饭菜都非常的不错,不妨试着做一下。

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