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南瓜炒鸡丝
南瓜炒鸡丝
主料:鸡肉,南瓜各适量
配料:盐,料酒,鸡精各适量

类型:『 』

时间:2023-09-25

难度:

归属: 总数:348

标签:南瓜炒鸡丝的做法,南瓜炒鸡丝怎么做,南瓜炒鸡丝
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南瓜炒鸡丝介绍

今天图文详解给大家介绍的这道南瓜炒鸡丝是一道清淡而有味的菜肴,在做的时候没有加入辣味、酸味这些味道的食材,只是让南瓜的清甜和鸡肉的鲜美完美融合,甚是美味,健康。

  秋季干燥易上火,所以大家在补一补的同时,还是需要以比较清淡的饮食为主,最好是清淡又有营养的饮食。

  这道南瓜炒鸡丝就是一道清淡又有营养的美食,南瓜含有丰富的维生素、纤维素,可以提高人体免疫力,还可以美肤养颜。鸡肉含有丰富的优质蛋白质,可以提供给人体日常所需的能量物质。将这两种食材搭配,营养均衡合理,在味道上,鲜美的鸡肉和清甜的南瓜相融合,吃起来也非常的美味。

  南瓜炒鸡丝的做法教程:

  1、南瓜去皮,去籽切成丝备用。

  2、鸡肉切成丝,放半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟。

  3、热锅入油,放入肉丝翻炒至变色。

  4、在放入南瓜,加半勺盐,翻炒四分钟。

  5、加半勺鸡精炒均匀即可。

  成品图:

  南瓜炒鸡丝的美味小窍门:

  1、鸡肉事先腌制一下可以更好的入味。

  2、鸡肉不需要炒太久,太久容易老,炒至变色嫩嫩的口感更好吃。

  南瓜炒鸡丝的做法介绍到这里就结束了,南瓜的清甜中带着鸡肉的鲜美,吃起来特别的有味,并且营养价值也非常的高呢,做来和家人一起尝一尝是很不错的。

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