黄花菜和木耳这两种食材都是营养价值很高的食材，两者对于心血管方面的疾病都有着很好的食疗作用，鸡蛋的营养丰富，含有丰富的优质蛋白质，可以提高人体免疫力，增强人体的抵抗力，并且还可以提供给人体日常所需的能量物质。

　　黄花菜黑木耳炒荷叶蛋是将黄花菜、木耳、煎好的荷包蛋搭配着一起炒制，在营养合理全面丰富的同时，还非常的美味，清新带着鲜美，很是不错。

　　黄花菜黑木耳炒荷叶蛋的做法教程：

　　1、将已泡发的黄花菜和黑木耳清洗一下，捞出。

　　2、烧锅倒油烧热，下入清洗好的黄花菜和黑木耳翻炒翻炒。

　　3、合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下，加适量的水煮开。

　　4、加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。

　　成品图：

　　黄花菜黑木耳炒荷叶蛋的美味小窍门：

　　1、黄花菜与木耳要提前泡发好。

　　2、荷叶蛋的做法请见https://www.jucanw.com/tsxc/109.html。

　　黄花菜黑木耳炒荷叶蛋的做法介绍到这里就结束了，虽说是一道素菜，但是营养方面也是非常丰富的，并且还可以帮助吃油腻的你清清肠胃，解解腻哦。