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青椒香干炒腊鸡腿
青椒香干炒腊鸡腿
主料:青椒、香干、腊鸡腿各适量
配料:鸡精适量

类型:『 』

时间:2023-09-26

难度:

归属: 总数:341

标签:青椒香干炒腊鸡腿的做法,青椒香干炒腊鸡腿怎么做
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青椒香干炒腊鸡腿介绍

青椒香干炒腊鸡腿是将腊鸡腿搭配着香干、青椒一起炒制而成的,有着独特风味的腊鸡腿吸收了青椒的清新和香干的清香,吃起来非常的美味。

  腊鸡腿是将新鲜鸡腿腌制后风干而成的一种美食,它的做法和腊肉的做法一样,因为腊鸡腿经过腌制后是长期风干而成的,所以在吃之前可以煮一下,这样可以让鸡腿吃起来不那么咸,并且口感也不会那么柴。

  青椒香干炒腊鸡腿是将腊鸡腿和青椒、香干一起炒制,本身鲜咸的鸡腿吸收了青椒的清辣和香干的清香,吃起来非常的美味,并且也不会腻口呢。

  青椒香干炒腊鸡腿的做法教程:

  1、青椒清新切成块,香干放在案板上切开,腊鸡腿放在案板上剁成小块。

  2、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。

  3、合入切好的香干,加适量的清水翻炒一下煮开。

  4、合入切好的青椒翻炒翻炒,加适量的鸡精炒匀,即成。

  成品图:

  青椒香干炒腊鸡腿的美味小窍门:

  1、腊鸡腿已经有咸味了,所以这里在做的时候就不需要再加盐。

  2、不喜欢吃鸡精的朋友也可以不加。

  青椒香干炒腊鸡腿的做法介绍到这里就结束了,腊鸡腿吃起来风味十足,因为添加了清香的香干和清新的青椒,吃起来便也是非常的有味,做法也很简单,不妨试着做一下。

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