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蒜米孜然香干
蒜米孜然香干
主料:香干适量
配料:盐,油,辣椒粉,蒜米,孜然粉,调味鲜,生抽各适量

类型:『 』

时间:2023-09-27

难度:

归属: 总数:473

标签:蒜米孜然香干的做法,蒜米孜然香干怎么做,蒜米孜然香干
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蒜米孜然香干介绍

蒜米孜然香干是将香干搭配着蒜米炒制后,再加上辣椒粉、孜然粉一起拌匀而成的,做好的香干带着蒜香味、孜然香味、辣香味,吃起来风味十足。

  蒜米孜然香干是香干很简单的一种吃法,做起来也是非常简单的,它只需要将香干炒好后加上孜然粉、辣椒粉一起拌匀而成的,没有什么难度,操作起来很简单,就是要注意要想保证香干吃起来有着最真的孜然味,那么在放孜然粉的时候就要最后放,因为孜然粉遇热之后会挥发香味,加热久了,也就不香了。

  蒜米孜然香干的做法教程:

  1、香干少许切片。

  2、备辣椒粉,孜然粉,蒜米。

  3、油烧热下入切好的香干炒。

  4、放点盐和生抽炒片刻。

  5、放进蒜米炒匀。

  6、再放进辣椒粉,孜然粉,调味鲜翻炒均匀即可。

  成品图:

  蒜米孜然香干的美味小窍门:

  1、辣椒粉和孜然粉的量根据个人的口味添加。

  2、孜然粉要最后放,因为长时间加热会让孜然粉失去香味。

  蒜米孜然香干的做法介绍到这里就结束了,非常美味的一种豆干吃法,吃起来是不是有一股回味无穷的烧烤味呢,相信大家都会喜欢的,做来和家人一起尝一尝是很不错的呢。

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