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香菇炒鸡翅
香菇炒鸡翅
主料:鸡翅250g,香菇100g
配料:生抽5g,盐3g,辣椒酱5g

类型:『 』

时间:2023-09-27

难度:

归属: 总数:313

标签:香菇炒鸡翅的做法,香菇炒鸡翅怎么做,香菇炒鸡翅
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香菇炒鸡翅介绍

香菇炒鸡翅是将香菇炒好之后加上鸡翅一起焖制而成的,做起来非常的简单,成品菜中鸡翅鲜美有味,香菇吃起来柔滑爽口,并且吸收了鸡翅的鲜美和汤汁的有味,惹味十足。

  香菇炒鸡翅是一道简单的家常荤菜做法,主要取材于香菇和鸡翅,鸡翅的胆固醇和脂肪含量比较高,而香菇有着降胆固醇的作用,并且含有丰富的维生素,两者搭配在营养上合理均衡,做起来也是非常的简单,简单来说可以归结为几步,既是炒香菇、煎鸡翅,鸡翅和香菇合在一起焖制,也没有什么技巧需要掌握,厨房新手也能做的很好吃。

  香菇炒鸡翅的做法教程:

  1.鸡翅剁块,加点盐、生粉腌着。香菇切片。

  2.锅热下油,把香菇炒出香味,装盘待用。

  3.热锅下油,下入鸡翅翻炒,煎到两面都焦黄。

  4.加入香菇,生抽,辣椒酱,水,盖上锅盖,焖上5分钟,下葱翻匀就好了。

  成品图:

  香菇炒鸡翅的美味小窍门:

  1.喜欢吃辣的可以下点辣椒干一起焖。

  2.辣椒酱已经有咸味了,所以再加盐的时候少加点。

  香菇炒鸡翅的做法介绍到这里就结束了,很美味的一道菜肴,但是因为鸡肉的胆固醇比较高,所以对于有着高胆固醇,动脉粥样硬化的朋友们来说就要少吃啦。

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