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干煸香菇酱花菜
干煸香菇酱花菜
主料:菜花半个
配料:油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,香菇酱适量,酱油适量

类型:『 』

时间:2023-09-28

难度:

归属: 总数:372

标签:干煸香菇酱花菜的做法,干煸香菇酱花菜怎么做,干煸香菇酱花菜
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干煸香菇酱花菜介绍

今天这道干煸香菇酱花菜是采用干煸的美食做法来做花菜,这样做出来的花菜吃起来的味道没有肉却胜似肉,加了香菇酱一起炒制,更是香味十足。

  花菜是一种经常可以看到的美味食材,它含有丰富的维生素和纤维素,营养价值高,可以提高人体免疫力,口感也好,吃起来脆嫩清新,这道干煸香菇酱花菜是采用干煸的美食做法做花菜,也就是将花菜放入油锅中炒制,加很少的水一直炒至熟,这样做出来的花菜非常的入味,并且还保留了其脆嫩的口感。

  干煸香菇酱花菜的做法教程:

  1.菜花撕成小朵。

  2.热锅冷油,葱姜蒜爆香,加入香菇酱一勺炒匀。

  3.加入菜花、酱油、盐、少量水翻炒,没有水的时候再加点水,直至炒熟。

  4.炒至汤汁收干即可。

  成品图:

  干煸香菇酱花菜的美味小窍门:

  1.油要比平常做菜放的多一些,这样才能入味。

  2.香菇酱本身已经很有味了,所以不需要多加别的调料,加盐的时候也要适量。

  干煸香菇酱花菜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,虽说是一道全素菜,但是吃起来还是非常的有味的,不妨做来和家人们一起尝一尝吧。

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