类型:『 』
时间:2023-09-29
难度:
归属: 总数:328
蚝油油面筋花菜是一道做法简单的家常菜,吃起来鲜咸有味,口感丰富,成品菜中有花菜的清新脆嫩、油面筋的Q感十足美味、还加了咸鲜有味的蚝油,吃起来更是风味十足。
花菜是一种营养价值很高的蔬菜,特别是维生素含量特别高,有着提高身体的抵抗力,防癌抗癌,降血压的作用,是一种老少皆宜的美味食材。这道蚝油油面筋花菜是将花菜搭配着油面筋和蚝油一起炒制,吃起来非常的美味,并且花菜的加入更是为油面筋增添了一丝清新,吃起来不腻。
蚝油油面筋花菜的做法教程:
1、将花菜掰成小朵清洗一下,捞出。
2、烧锅倒油烧热,下入清洗好的花菜翻炒一下,加适量的水煮开,煮至花菜断生。
3、合入油面筋翻炒翻炒。
4、加适量的耗油、加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。
成品图:
蚝油油面筋花菜的美味小窍门:
1、蚝油和盐都有咸味,所以在加的时候要衡量一下再加。
2、花菜要煮软烂了吃起来才会很好吃哦。
蚝油油面筋花菜的做法介绍到这里就结束了,经常食用花菜,可以增强身体的抵抗力,还可以预防心脑血管疾病,对身体健康有很大的益处呢。