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炸酱肉末烧土豆
炸酱肉末烧土豆
主料:土豆适量
配料:葱 色拉油 蒜头 糖 盐 鸡粉 炸酱 酒各适量

类型:『 』

时间:2023-09-29

难度:

归属: 总数:314

标签:炸酱肉末烧土豆的做法,炸酱肉末烧土豆怎么做,炸酱肉末烧土豆
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炸酱肉末烧土豆介绍

今天图文详解给大家介绍的这道炸酱肉末烧土豆中的土豆经过油煎至焦香、猪肉末和炸酱烧制入味这两步处理后,吃起来糯口绵软中是咸鲜辣有味,很不错。

  炸酱肉末烧土豆做起来其实很简单,简单的来说,这道菜肴可以归结为以下几个步骤:

  一,腌制猪肉末,这里腌制是为了让猪肉更好的入味。

  二,煎土豆。土豆的煎制时间不需要太长,煎至金黄即可。

  三,炒制肉末,焖制土豆。这一步是将猪肉和土豆放在一起制作,焖至入味,要用小火。

  炸酱肉末烧土豆的做法教程:

  1、土豆切块,猪肉末用盐、糖、酒、鸡粉腌好,蒜头剁碎,葱切粒。

  2、烧热料理锅,下小许色拉油,爆香蒜粒。

  3、下土豆块。

  4、把土豆煎至有点焦香,下猪肉末。

  5、把猪肉末炒至转白。

  6、加入炸酱、土豆、猪肉末。

  7、小火把所有材料烧透。

  8、关火洒下葱粒,就可上碟。

  成品图:

  炸酱肉末烧土豆的美味小窍门:

  1、要用小火把所有材料烧透,土豆吃起来粉粉的但又不散烂。

  2、猪肉末腌制一下吃起来会更加的入味。

  炸酱肉末烧土豆的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来非常美味的一道菜肴,不妨做来和家人们尝一尝吧,很是美味的呢,糯口的土豆可以直接当做是主食来食用哦。

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