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干丝大虾
干丝大虾
主料:对虾干50克,豆腐干丝100克
配料:鸡丝、姜丝、胡萝卜、香菇适量,油,生抽,盐,鸡粉,胡椒粉,糖各适量

类型:『 』

时间:2023-09-30

难度:

归属: 总数:365

标签:干丝大虾怎么做,干丝大虾的做法,干丝大虾
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干丝大虾介绍

干丝大虾是用豆腐干丝和对虾干为主要原料,再配以香菇、鸡丝等多种配料做成的简单家常菜,也是10分钟左右就能搞定的快手美食。下面一起来看好吃的干丝大虾如何做的方法。

  冬季是晒制海鲜的好时节,学会自制对虾干可以让家中餐桌上的美食更丰富。这道干丝大虾就是用对虾干和豆腐干、胡萝卜、香菇等一起搭配而成。配料十分丰富,菜色也搭配得亮眼。最重要的是做法十分简单,10分钟左右就能搞定。

  干丝大虾的做法教程:

  1.虾干首先用水洗干净,用温水浸软后用刀背把虾干拍松备用。

  2.把豆腐干丝用开水滚一下捞起。

  3.热锅冷油下姜丝爆香,再放入虾干、鸡丝炒香。

  4.把豆腐干丝、胡萝卜丝、香菇丝一起倒进去,下半碗开水,小火煮5分钟左右,撒一点胡椒粉即可。

  成品图:

  干丝大虾另外还有的优点就是配材丰富使营养搭配十分的均衡,既是对儿童成长非常有益的健康菜,也是老少皆宜的家常美味。

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