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干香油爆虾
干香油爆虾
主料:新鲜明虾适量
配料:香葱,料酒,盐,糖各适量

类型:『 』

时间:2023-09-30

难度:

归属: 总数:486

标签:干香油爆虾的做法,干香油爆虾怎么做,干香油爆虾
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干香油爆虾介绍

干香油爆虾是一道孩子们补钙,女人美容,男人下酒的好菜。用旺火热油爆出的虾看上去非常干爽,吃着虾皮焦脆虾肉紧实有弹性,让孩子和大人都能各得所爱。

  虾要怎么做才好吃又十分惹味呢?马上介绍的这道干香油爆虾是用旺火热油爆出来的鲜香美味。做好的成品虾看上去干爽利落,肉质也紧实有弹性。做法上也是超级简单省事,只消一把葱和一把盐就鲜香诱人,给男人们下酒是再惬意不过。想学习菜色漂亮又好吃的干香油爆虾如何做,建议先看下面的教程。

  干香油爆虾的做法图文教程:

  1. 鲜虾择掉两须,洗净沥水备用。

  2. 宽锅热油,下鲜虾旺火爆至颜色变红后捞出控油。

  3. 锅内留少许底油,加葱花儿爆出香味。

  4. 放入过了油的虾后立即烹入料酒,翻炒两下后加盐调味,不停翻炒,再加一小撮儿糖提鲜。

  5.旺火迅速让料酒蒸干,起锅即可。

  成品图:

  干香油爆虾是一道有色味俱佳并且营养的简单家常菜,可以用新鲜的虾来做,也可以用虾干泡过之后来做。

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