南瓜香肠风味饭这道小吃把南瓜的香甜和香肠的咸香完美的结合，味道真是一绝。制作这南瓜香肠风味饭道小吃的时候最好用高汤，这样蒸出来米饭更加好吃。

　　南瓜香肠风味饭的做法教程

　　1、把所有材料准备好，南瓜切块，韭菜小碎。

　　2、白米洗净加入高汤把切粒的南瓜铺上，放到电锅中，外锅加入一杯水。

　　3、香肠汆烫后切片, 再起油锅煎至香味出来后盛起，香肠煎好后同一锅子把菜加入炒熟后亦盛起。

　　4、电锅的饭跳起后把香肠和菜加入拌匀, 再闷个十分钟即可。

　　5、如果喜欢还可以洒上葱花或香菜非常好吃的。

　　成品图：

　　南瓜香肠风味饭的做法小技巧：

　　高汤可以选择您自己喜欢的 , 牛高汤, 猪高汤, 蔬菜高汤都可以 , 我是用了蔬菜高汤 , 平常会煲一锅用玉米, 红萝卜, 洋葱, 蕃茄, 芹菜的高汤 , 煲好后分袋包装好(一袋约二碗量) , 再放到冷冻库中 , 要用的时候就可以拿出来即可。

　　如果不想用高汤 , 也可以直接用清水 , 加些盐调味也非常好吃的。