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包菜猪肉锅
包菜猪肉锅
主料:包菜1/2颗,火锅猪肉片2盒
配料:盐适量,米酒适量

类型:『 』

时间:2023-10-02

难度:

归属: 总数:318

标签:包菜猪肉锅,包菜猪肉锅的做法,包菜猪肉锅怎么做
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包菜猪肉锅介绍

一到冬天我就喜欢吃包菜,今天就给大家介绍日本人的传统地方包菜猪肉锅,超级简单却看起来又很厉害的包菜猪肉锅该怎么做?聚餐网现在就把包菜猪肉锅的方法分享给大家。

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  包菜猪肉锅的做法教程:

  1、大白包洗净备用、火锅肉片稍微解冻。

  2、以一层白菜、一层火锅肉片相互交叠约3~4层。然后根据锅子的深度适度(约5公分长)切成一段一段。

  3、由外而内紧密地将白菜猪肉排列整齐,再加入适量的盐与米酒(提味),开火煮熟即可食用。

  成品图:

  包菜猪肉锅的做法小技巧:

  1、包菜和肉片交叠好再切段,断面会比较好看喔!

  2、肉片稍微解冻带点硬度的时候最好切!

  3、依个人口味可适量加入味噌或泡菜等等。

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