八爪鱼肠+玉子烧两者结合，在配啤酒和腌菜，下班后食，觉得好幸福，特别是看过深夜食堂的朋友，一定对黑道大哥常叫的八鱼鱼肠和同志吧寿寿san的玉子烧印象深刻吧!今天我们就把八爪鱼肠+玉子烧制作方法分享给大家。

　　文中有说，这两个菜可是便当中的大明星啊，我留了一半做便当盒，冷的或加热后味道都好棒，如果做给小孩子的话，可能他的同学也会很羡慕。

　　八爪鱼肠+玉子烧的做法教程：

　　1、先把香肠的一半切成4等分或6 等分。

　　2、包心菜切丝, 泡冰水。

　　3、鸡蛋+60cc 水 +鲣鱼粉搅拌，锅子热了以后，放1/3 的鸡蛋进去。

　　4、半熟的时候，小心把旁边的蛋推到中间去，慢慢的把它卷到一边去，重覆做2-3次。

　　5、把它放到锡纸，用手帮它定型 (小心热啊)。

　　6、香肠不用等锅子热就可以放进去了。

　　7、一直不停的小心滚动它们，才可以煎得漂亮。

　　8、把它们站起来煎一下，它们的脚才会香脆更加好吃吃。

　　成品图：