萝卜是当令食材最鲜甜的食材了，在家做蚝油焖萝卜特别简单不用多余的调味，吃得出白萝卜的鲜甜，也有耗油的鲜香，制作蚝油焖萝卜的时候一定要加加入麻油，姜片他们可以去除萝卜的寒性，吃起来更加健康。

　　蚝油焖萝卜的做法教程：

　　1、青萝卜去皮切长块备用。

　　2、把萝卜倒电饭锅中，加入姜片，然后加至高出萝卜的水量。

　　3、电饭锅开始焖煮。

　　4、煮沸后。

　　5、加盐、油、酱油、蚝油调味。

　　6、接着焖煮透。

　　7、煮好后，关火泡一夜，再煮热即可食。

　　成品图：

　　蚝油焖萝卜的做法小技巧：

　　白萝卜性较寒所要加入麻油，姜片去寒性。

　　蚝油品牌不依咸度请自行斟酌。