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酸奶木糠杯
酸奶木糠杯
主料:牛奶1L,无糖原味酸奶10g(或酸奶发酵菌粉1小袋)
配料:原味酸奶200g,原味炼乳30g,消化饼干3片,

类型:『 』

时间:2023-10-05

难度:

归属: 总数:471

标签:酸奶木糠杯糕,酸奶木糠杯的做法,酸奶木糠杯怎么做
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酸奶木糠杯介绍

酸奶木糠杯是靠它来制作酸奶、玛丽饼制作的甜美食品,味道香甜。做一杯酸奶木糠杯。小小的制作变化,大大的味蕾惊喜!相比较传统的木糠杯,酸奶木糠杯低糖,含有乳酸菌更加健康。酸奶是很浓厚的若喜欢凝固一些的可以延长酸奶的发酵时间,发酵10小时,再放入冰箱冷藏,酸奶是半固体的。

酸奶木糠杯是靠它来制作酸奶、玛丽饼制作的甜美食品,味道香甜。做一杯酸奶木糠杯。小小的制作变化,大大的味蕾惊喜!相比较传统的木糠杯,酸奶木糠杯低糖,含有乳酸菌更加健康。酸奶是很浓厚的若喜欢凝固一些的可以延长酸奶的发酵时间,发酵10小时,再放入冰箱冷藏,酸奶是半固体的。

酸奶木糠杯的做法图解:

1、酸奶材料放入面包桶内搅匀,将面包桶安装到面包机上,开启酸奶功能,8-10小时候发酵结束,盖上锡纸或保鲜膜放冰箱冷藏24小时。

2、取200g酸奶加入炼乳搅匀,倒入容器中。

3、消化饼干放入袋子中用擀面杖擀碎。

4、将擀碎的消化饼干铺在酸奶表面即可。

成品图:

酸奶木糠杯的小技巧:

1、正宗的木糠杯用的是玛丽饼,如果买不到的话用消化饼干等其他的酥性饼干也可以。

2、怕胖的MM可以少加点奶油。

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