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熊猫豆沙包
熊猫豆沙包
主料:牛奶1小袋,面粉250g,
配料:酵母4g, 豆沙250g, 竹炭粉少许,

类型:『 』

时间:2023-10-09

难度:

归属:国菜 总数:481

标签:熊猫豆沙包,熊猫豆沙包的做法
面粉食谱大全
熊猫豆沙包介绍

这个熊猫豆沙包很可爱,小朋友很喜欢的卖萌早餐。自已放假在家做着尝试一下,一直琢磨这个黑色面团怎么用天然的东西调出来,用了巧克力粉和黑芝麻粉,后者的效果好,面团揉出来就直接呈现黑色,只要跟着做,一定能成功。

这个熊猫豆沙包很可爱,小朋友很喜欢的卖萌早餐。自已放假在家做着尝试一下,一直琢磨这个黑色面团怎么用天然的东西调出来,用了巧克力粉和黑芝麻粉,后者的效果好,面团揉出来就直接呈现黑色,只要跟着做,一定能成功。

熊猫豆沙包的做法图解:

1、取一盆加入面粉。

2、把酵母放入温牛奶搅匀。

3、把牛奶加到面粉里搅成雪花状。

4、和成光滑的面团。

5、取下30克左右的面团加竹炭粉揉匀。

6、黑白2个面团放入盆里盖上湿布再放入烤箱低粉发酵。

7、这是发酵40分钟后的样子。

8、取出白色面团压扁排气。

9、分成10-12个剂子滚圆松弛15分钟。

10、黑色面团擀大用裱花嘴扣出小圆片。

11、取一个面团压扁擀大,中间放入豆沙馅,包起来。

12、取一黑色小圆片一切为二做耳朵,再取2片,各自扣出一个小孔后拉长做眼睛,扣下来的做嘴巴。

13、做好的包子放入垫上油纸的蒸笼里,要互相留点空间。

14、锅里加温水后放入蒸笼二次发酵20分钟左右。

15、用大火蒸15分钟后焖5分钟即可出笼。

成品图:

熊猫豆沙包怎么做好吃小技巧:

1、其实做起来不难就是费时间,牛奶的量自己控制了,也可以就用水和面。

2、把黑眼睛、嘴巴、眉毛贴在脸上前,脸上一定要蘸少许水,我们化妆前也都是往脸上拍紧肤水的呢。

3、面团无论是大的,还是分割好的剂子,都要充分揉合,最后脸上才没坑坑洼洼。

4、冷水上锅,开火后,从冷水变成热水后,这其间面团也可以醒发。

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