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土豆丝炒肉
土豆丝炒肉
主料:土豆1个、辣椒30克、猪肉250克
配料:食盐2克、生抽2克、花生油15克、味精2克

类型:『 』

时间:2023-10-09

难度:

归属:夏季 总数:368

标签:土豆丝炒肉,土豆丝炒肉的做法
土豆食谱大全
土豆丝炒肉介绍

土豆丝炒肉的家常做法非常简单,制作起来一点都不费事,需要注意的是,切好的土豆丝要过水,这样炒起来不至于粘锅哈!当然也是最难炒的菜。

土豆丝炒肉的家常做法非常简单,制作起来一点都不费事,需要注意的是,切好的土豆丝要过水,这样炒起来不至于粘锅哈!当然也是最难炒的菜。

土豆丝炒肉的做法:

1、备猪肉、土豆、辣椒

2、把土豆切丝(参考:土豆切丝方法),肉切丝,辣椒切淖段备用。

3、先将辣椒炒香后放进肉丝炒匀

4、翻炒翻炒

5、放点盐炒匀

6、倒进土豆丝

7、炒熟

8、撒上味精

9、出锅时淋上生抽

10、装盘上桌即可享用。

成品图:

土豆丝炒肉怎么做好吃技巧:

1、不喜欢吃辣的朋友,可以把辣椒换成胡萝卜丝,这样炒出来菜更加漂亮,好吃。

2、土豆丝切好后要泡水,这样炒起来不易粘锅。

炒土豆不粘锅小技巧:

只要在切好的土豆里加点盐搅拌一下就不会粘了,要不像其他人那样用盐水浸泡一会儿。

土豆丝切好后要泡水,这样炒起来不粘锅。

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