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干煸莲藕
干煸莲藕
主料:莲藕,葱姜蒜
配料:盐,糖,烹调油,黄豆酱,生抽

类型:『 』

时间:2015-04-30

难度:

归属: 总数:0

标签:干煸莲藕,干煸莲藕的做法,干煸莲藕怎么做
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干煸莲藕介绍

干煸莲藕这道美食,干煸菜过油,莲藕切成薄薄的片,下油锅炸香,干煸莲藕要莲藕片炸出水份,再加上酱料煸炒,无论口感还是味道,都是很好。喜欢吃辣的朋友们可以放点辣椒,更自己的口味来放辣椒。

干煸莲藕这道美食,干煸菜过油,莲藕切成薄薄的片,下油锅炸香,干煸莲藕要莲藕片炸出水份,再加上酱料煸炒,无论口感还是味道,都是很好。喜欢吃辣的朋友们可以放点辣椒,更自己的口味来放辣椒。

干煸莲藕的做法图解:

1、材料图。

2、莲藕切薄片儿。

3、葱姜蒜切碎。

4、取一勺黄豆酱备用。

5、坐锅烧油,将莲藕片儿下锅炸香。

6、莲藕片出锅淋油。

7、锅中留下底油,炒香葱姜蒜。

8、下莲藕片翻拌均匀,加上黄豆酱。

9、充分炒透,淋生抽,放糖调味即可。

成品图:

干煸莲藕怎么做好吃技巧:

1、莲藕片要切薄薄的。

2、莲藕片炸出水份就可以了。

3、黄豆酱可以换成其它酱。

4、喜欢的话一定要放上辣椒,什么辣椒都可以的。

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