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葱爆梅花猪肉片
葱爆梅花猪肉片
主料:梅花猪肉片一盒,洋葱半颗,葱两株
配料:蒜头四瓣,辣椒两支,酱油两大匙,米酒一大匙

类型:『 』

时间:2023-10-10

难度:

归属:夏季 总数:320

标签:葱爆梅花猪肉片,葱爆梅花猪肉片的做法
梅花猪肉食谱大全
葱爆梅花猪肉片介绍

这款葱爆梅花猪肉片具有补肾,养颜护肤的作用,在家做这个菜时候最好先把猪肉的油给逼出来,这样吃起来才不油腻。

这款葱爆梅花猪肉片具有补肾,养颜护肤的作用,在家做这个菜时候最好先把猪肉的油给逼出来,这样吃起来才不油腻。

葱爆梅花猪肉片的做法:

1、提前准备好料,洋葱切条,葱切段,蒜头拍压大块,辣椒,梅花猪肉片对切洗净。

2、起一油锅,油不用太多因为猪肉会逼油出来,下猪肉片下去爆炒。

3、猪肉片爆炒到香味出来下葱白拌炒。

4、再者下蒜头和洋葱下去爆香。

5、爆香后淋米酒在锅边再来下酱油拌炒后下葱绿和辣椒下去拌匀即可。

6、美味的葱爆猪五花完成了!

成品图:

梅花猪肉的功效:

梅花肉即猪的上肩肉。每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煮不老。

补肾养血,滋阴润燥;

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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