砂锅腐竹蛋饺煲的做法非常的简单，而且多样化的食材，搭配在一起非常非常的营养，有荤有素，不仅味道鲜香还很是好吃，喜欢的朋友可以来试试哦！

砂锅腐竹蛋饺煲的做法：

1、热油爆香姜蒜末。

2、下入西红柿粒炒出红汤。

3、加入盐。

4、加入适量的清水。

5、大火煮上三分钟转入砂锅中。

6、加入提前泡好的腐竹。

7、加入菊花菜。

8、最面上摆上蛋饺。

9、煮至蛋饺熟透后即可关火。

成品图：

砂锅腐竹蛋饺煲小提示：

1、我炒菜喜欢把盐提前放，就想让里面的碘多去掉点儿，不喜欢的可以最后放哈。

2、里面的蔬菜可以随意搭配。

3、西红柿最好炒出红汤后再加水，这样出来的汤味道更浓郁。

4、我做菜不喜欢放太多的调味品，几乎都是基础调料，喜欢味道浓的可以放点儿鸡精调味。

腐竹的适宜人群：

禁忌人群：肾炎患者忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。