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秋葵鸡肉沙拉
秋葵鸡肉沙拉
主料:秋葵200克,鸡胸肉150克,西红柿1个,橄榄油3汤匙
配料:苹果醋2汤匙,蜂蜜1汤匙,黑胡椒少许、盐少许

类型:『 』

时间:2023-10-12

难度:

归属:国菜 总数:649

标签:秋葵鸡肉沙拉的做法,秋葵鸡肉沙拉
秋葵食谱大全
秋葵鸡肉沙拉介绍

秋葵是一种营养价值非常高的食物,具有助消化,护肠胃、降血脂、保护肝脏、补钙、减肥、补肾的等等功效,而且这次做的秋葵鸡肉沙拉不仅做法简单,色香味美,搭配鸡肉它的功效会更好哦!

秋葵是一种营养价值非常高的食物,具有助消化,护肠胃、降血脂、保护肝脏、补钙、减肥、补肾的等等功效,而且这次做的秋葵鸡肉沙拉不仅做法简单,色香味美,搭配鸡肉它的功效会更好哦!

秋葵鸡肉沙拉的做法:

1、准备材料。

2、将鸡肉切成丁加盐、胡椒、料酒腌制10分钟。

3、炒锅中加油。

4、倒入腌好的鸡肉,大火翻炒。

5、煮锅中加水,加入少许盐将秋葵放入大火焯烫3分钟。捞出过凉水。

6、将秋葵去头切成粒。

7、西红柿切成小块。

8、取一只空碗,加橄榄油3汤匙,苹果醋2汤匙,蜂蜜1汤匙,黑胡椒少许、盐少许搅拌均匀浇在鸡肉、秋葵上即可。

成品图:

秋葵鸡肉沙拉小提示:

1、颜色比较绿的秋葵口感会更好。

2、焯烫秋葵时间要短,时间长了影响口感。

黄秋葵的功效与作用:

1、强肾补虚,具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品,老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。

2、咖啡替代品,种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。

3、护胃养胃,具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

4、入药,黄秋葵的花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效。

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