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拌水芹香
拌水芹香
主料:荷兰豆100克,西芹100克,百合(干)50克,荸荠50克
配料:味精40克,盐50克,白砂糖25克,料酒10克,淀粉(豌豆)5克,香油20克。

类型:『 』

时间:2023-10-20

难度:

归属: 总数:585

标签:拌水芹香, 墨拌水芹香的做法
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拌水芹香介绍

拌水芹香的做法介绍教你如何才能做出好吃的拌水芹香,此菜具有镇静、健胃、利尿的功效。非常适合坐月子的人食用

  健康提示:

  西芹营养价值高,富含碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,有镇静、健胃、利尿的功效。该食谱美味营养。

  拌水芹香的做法:

  1. 西芹洗净切成菱形块;藕,鲜马蹄(荸荠)洗净切成片;洗净蜜豆(荷兰豆)和鲜百合。

  2. 锅上火加清水,投入西芹,藕,蜜豆,鲜马蹄,鲜百合,加盐,味精焯水后倒入漏勺;

  3. 锅洗净上火烧热,加油,倒入焯过水的原料,加黄酒,味精,盐,用湿淀粉勾芡,淋麻油即可。
 

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