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蛋酥蘑菇
蛋酥蘑菇
主料:鲜蘑菇200克,鸡蛋1只,面粉150克
配料:水100克,油30克,发酵粉5克,盐少许。

类型:『 』

时间:2023-10-21

难度:

归属: 总数:646

标签:蛋酥蘑菇,蛋酥蘑菇的做法,蛋酥蘑菇怎么做
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蛋酥蘑菇介绍

蛋酥蘑菇的做法详细讲解采用三步曲的做法过程进行介绍,同大家分享怎么用“腌、拌、炸”三招来做出很适合小孩子吃的炸蘑菇。特别是炸出来的蛋酥蘑菇有一股炸鸡的味道。

    友情提示:蛋酥蘑菇做好后外酥里嫩的感觉,真的很像炸鸡的味道,所以宝宝会真的以为他吃的就是炸鸡块。所以会特别的喜欢吃哦。这样以假乱真的“炸鸡块”,好吃又易消化,不用担心 宝宝吃多会积食哦。

  蛋酥蘑菇的做法教程:

  腌腌:把每个蘑菇都切成两半,用细盐腌渍一会儿,使它保证基本的咸味。

  拌拌:把面粉、鸡蛋、水、油、发酵粉放入干净的盆子内,搅拌成蛋酥糊。

  炸炸:将蘑菇放入蛋酥糊中,每一半蘑菇都挂上糊,然后放进油锅里炸,炸到外脆里熟就行了。

  成品图:

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