今天为大家讲解的这道干煸豆角是一道很不错的家常小菜，主意在做这个干煸豆角时候不能加水，加水吃起来没那么香软了，油比平时要多放点，炒的时候火不要太大就不容易干了。

　　干煸豆角的做法教程：

　　1、豆角洗净用手掐成小段,下锅炸起褶皱取出。

　　2、锅中放油,下入葱末,姜末各5克炒香。

　　3、再加入肉馅100克。

　　4、倒入豆角300克,红椒10颗,生抽5克,糖5克,盐3克,水少许,收汤。

　　5、最后淋上醋大药5克，一道好吃的干煸豆角就做好了。

　　干煸豆角成品图：

　　干煸豆角的做法小技巧：

　　1. 豆角未熟的时候有毒素，所以确定豆角炒熟了才吃。

　　2、大家可以在快做好时在豆角上面撒一些芝麻，这样味道更香。

　　这道好吃的干煸豆角的做法就讲解完成了，很不错的一道下饭菜哟，色泽很鲜觯喜欢的朋友可以在家中做给亲人尝一下味道如何。