菠萝咕咾虾是用菠萝和虾子一起炒制而成的一道美食佳肴，它的做法很简单，吃起来也比较可口，营养价值也很大，菠萝咕咾虾油脂用的非常少，非常有益于健康，虾子含有丰富的蛋白质和钙质，每天给孩子吃一点虾，还有助于孩子的智力。

菠萝咕咾虾的做法：

1、虾去头去皮，用牙签在虾背挑出虾线，少许料酒腌煨一会。

2、腌煨的过程切菠萝，另将番茄酱少加一点点的水调和一下。

3、热油，8成热时放入虾翻炒，变色后倒入菠萝丁，再翻炒几下，放入番茄酱，少许糖，翻炒均匀，最后收汁，洒少许盐即可。

成品图：

菠萝咕咾虾的窍门：

1.虾是很容易很容易熟的食材，不用煮很久，变红就可以了，煮老了就不好吃了。

2.菠萝一定要最后放，放了后快速翻炒均匀就可以了，不要久煮，以免水果煮久了变酸，影响口感。

3.菠萝要记得切小块，给孩子做东西要什么都做的小一点，她才会喜欢。

菠萝咕咾虾的做法就介绍完啦，如此简单而又美味的一道菜肴，妈妈们赶紧做给自己家的宝宝们吃吧，可以出金宝宝健康发育，味道也很是不错的呢。