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火腿肠南瓜鹌鹑蛋
火腿肠南瓜鹌鹑蛋
主料:日本南瓜、火腿肠、鹌鹑蛋(已煮熟)各适量
配料:盐、鸡精各适量

类型:『 』

时间:2023-10-22

难度:

归属: 总数:565

标签:火腿肠南瓜鹌鹑蛋怎么做,火腿肠南瓜鹌鹑蛋的做法
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火腿肠南瓜鹌鹑蛋介绍

火腿肠南瓜鹌鹑蛋是一道用简单实惠的食材搭配的儿童益智健康菜,鹌鹑蛋和南瓜都是孩子良好发育和对智力开发非常有益的食材,加上火腿肠的点缀不仅更有营养而且菜色更好看。

  火腿肠南瓜鹌鹑蛋的家常做法主要用料有鹌鹑蛋、南瓜和火腿肠,其中鹌鹑蛋和南瓜是对大脑发育非常有益的食材,作为儿童成长的益智健康菜是非常有益的。孩子们很喜欢吃火腿肠,所以再加些粉红的火腿进去,不但能增加菜的香味,也能使菜色搭配得更漂亮诱人。

  火腿肠南瓜鹌鹑蛋的做法教程:

  (1)将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳,待用。

  (2)将南瓜去籽清洗一下,放在案板上切成块,待用。

  (3)将火腿肠放在案板上切开,待用。

  (4)烧锅倒油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。

  (5)随后,加入一些清水煮开。

  (6)接着,合入剥好的鹌鹑蛋翻动一下煮开,煮至日本南瓜熟软。

  (7)然后,合入切好的火腿肠翻炒一下。

  (8)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。

  成品图:

  火腿肠南瓜鹌鹑蛋的做法小技巧:

  1、鹌鹑蛋难入味儿,所以要多煮一会儿,吃着才会更香。

  2、南瓜要切大块儿一些,一煮不容易煮烂,二者大块儿的南瓜煮得久入味深,吃着特别的香甜美味。不用日本南瓜,其它品种南瓜都OK.

  3、火腿肠也要切大块一些,可以最后放,也可以早些放,但一定要放在南瓜之后再放,这样煮出的成品菜,才会滋味丰富,更好吃。

  火腿肠南瓜鹌鹑蛋的家常做法就介绍到这里,做好这道菜,只要掌握以上的美味小窍门,就一定能做出小朋友们喜欢,老人们吃了会更健康长寿的美味佳肴。

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