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核桃炒虾仁
核桃炒虾仁
主料:核桃、虾仁各适量
配料:油、盐、蛋清、胡椒粉、料酒各适量

类型:『 』

时间:2023-10-22

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归属: 总数:509

标签:核桃炒虾仁的做法,核桃炒虾仁怎么做,核桃炒虾仁
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核桃炒虾仁介绍

今天图文详解给大家介绍的这道核桃炒虾仁是将核桃烤制好之后和虾仁一起炒制而成的,成品菜中虾仁鲜美细嫩、核桃脆爽美味,并且还能健脑益智、强身健体,很适合小朋友们食用。

  核桃是一种营养价值很高的食材,它除了含有维生素、脂肪、蛋白质这些常见的能量物质外,它还含有丰富的卵磷脂,可以健脑益智,小孩子经常食用核桃可以帮助智力水平的发育。

  虾是一种非常适合小朋友们食用的食材,它含有丰富的钙物质,可以促进骨骼生长,帮助孩子的生长发育。

  核桃炒虾仁的做法简单,吃起来有虾仁的鲜美细嫩和核桃的脆爽可口,并且营养价值极高,有利于孩子的智力发育和身体发育。

  核桃炒虾仁的做法教程:

  1.虾去壳去虾线洗净沥干。

  2.虾仁用料酒、胡椒粉、蛋清腌制十分钟。

  3.核桃冲洗干净后沥干水分。

  4.将核桃放在烤盘上,入烤箱中层,150度烘烤至熟。

  5.烤好的核桃取出晾凉。

  6.锅热油,爆香姜末。

  7.放入虾仁。

  8.快速翻炒变色。

  9.加入料酒。

  10.加入胡椒粉。

  11.加入盐翻炒均匀。

  12.最后倒入核桃翻炒一下就可以出锅了。

  成品图:

  核桃炒虾仁的美味小窍门:

  1.核桃最后放入锅内快速翻炒一下就可以盛出了,时间太长会不脆哦。

  2.虾仁中放入料酒腌制一下可以去腥味。

  核桃炒虾仁的做法介绍到这里就结束了,儿童时期是孩子生长发育的重要阶段,这个时候除了给孩子补充一些平常所需的能量物质,钙和卵磷脂这些也是必不可少的,不妨做来个小朋友们补补身体吧。

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