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家常焖鸡的简单做法
主料:剁好的鸡块200g、青尖椒1个
调料:大蒜4瓣、大葱1段、八角2个、鲜姜1块

类型:『 焖煮 』

时间:2016年12月01日

等级:

点击数: 作者:飞行家麦老板

标签:家常焖鸡 家常焖鸡的做法
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家常焖鸡的简单做法介绍

简单好吃的家常焖鸡制作特别容易上手,只需要准备好一只鸡子切成块,然后配上调味焖煮即可,喜欢吃辣的可以多加一些辣椒,超给简单的,下面把详细制作方法分享给大家。

原料1:剁好的鸡块200g

原料2:青尖椒1个、大蒜4瓣、大葱1段、八角2个、鲜姜1块

家常焖鸡的简单做法:

1、 鲜姜和大蒜分别切成片。

2、 大葱清洗干净切成葱花。

3、 青尖椒切成滚刀块。

4、 炒锅加少许油烧热,放入八角炸香,再放入切好的葱姜蒜炒香,再把清洗好的鸡块,放入锅里煸炒。

5、 炒到水分没有的时候,烹入料酒,再加入一勺酱油

6、 加入适量的水,没过鸡块就可以,大火烧开,小焖至30分钟左右,加入适量的盐,后放盐容易熟。

7、 再放入一小勺糖进行调味。

8、 开火继续收汁,到汤汁粘稠的时候,再放入青尖椒,炒到汤汁几乎没有,就可以了。

成品图:

找点时间找点空闲,给家人做顿饭吧,这款家常焖鸡就是非常适合的,独自在外打拼的就做给自己吃,好好给自己加油打气!

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