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香草菠萝果酱
香草菠萝果酱
主料:去皮菠萝1500克
配料:冰糖750克,柠檬1个(取汁),香草荚1条

类型:『 』

时间:2023-11-04

难度:

归属: 总数:448

标签:香草菠萝果酱,菠萝果酱的做法,香草菠萝果酱怎么做
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香草菠萝果酱介绍

香草菠萝果酱的家常做法讲解教你如何把菠萝变成美味的果酱,加了香草籽和香草荚的菠萝果酱吃起来味道酸甜还有粒粒口感,给人的感觉特棒。

  菠萝丰收的季节,不做些菠萝果酱真是太可惜。闷热的夏天来些酸甜冰爽的果酱,是饭前开胃的小法宝,更是解暑的美味。香草菠萝果酱是用香草籽和香草荚来增加香味和口感的水果果酱,除了直接吃,用来做各种西点或菜肴都很不错。

  香草菠萝果酱的做法教程:

  1,菠萝切小块,放入搅拌机中打成泥。

  2,菠萝泥和冰糖一同放入锅中煮沸。

  3,加入剖开的香草籽和香草荚一同小火煮,边煮边搅拌。

  4,菠萝泥变得浓稠时倒入柠檬汁,继续不停的搅拌,最后用大火收汁即可。

  5,放凉后装入一个干净无油的瓶子里,放冰箱冷藏,随时可以取食。

  成品图:

  以上就是怎么做香草菠萝果酱的方法,特别简单的水果果酱,也是把菠萝更久保存的好方法。不喜欢香草籽和香草荚的话,那就按自己喜好更换吧。

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