牛奶蜜红豆雪糕是将牛奶、红豆、鸡蛋、奶油等食材混合在一起做成的一道安全有保障的美味小零食，夏季炎热酷暑，雪糕是人们必不可少的一种小食品，但是在外面买的雪糕，不仅有添加剂吃着不安全，而且放了糖精，味道也不好，今天这道美食自己在家做的，一来吃起来很健康二来甜度可以根据自己的口味添加，而且可感也更好。

　　牛奶蜜红豆雪糕的做法教程：

　　1、将全蛋和白砂糖混合，用电动打蛋器搅拌至全蛋涨大发白。

　　2、将牛奶加入在蛋黄液里，搅拌均匀后倒入锅里。

　　3、将锅放在电糍炉上，小小火加热，一边不停搅拌一边加热，加热至微沸，牛奶蛋液变浓稠立即关火。

　　4、将煮好的蛋奶糊放凉后入冰箱冷藏一夜。

　　5、将冷藏好的蛋奶糊和奶油取出倒入雪糕机桶里。

　　6、开启机器搅拌15分钟后加入蜜红豆，再搅拌5分钟至均匀。

　　7、这时雪糕已成比较浓稠的状态，将其挖出倒入容器里，放冰箱急冻冷藏，冷冻后随时食用。

　　成品图：

　　牛奶蜜红豆雪糕的美味小窍门：

　　1、自己做的雪糕，最好用动物性淡奶油，这样的奶油才最健康。

　　2、雪糕机的冰桶，个人觉得冰够24小时，使用起来效果更好呢。

　　3、其实总的配方可以不用改变，只要把添加进去的材料改变一下，就会变成不一样口味的雪糕了。

　　牛奶蜜红豆雪糕的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道具有营养美味又健康的美食，做来和家人一起尝一尝是很不错的呢，没有任何添加剂和防腐剂的哦。