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自制绿豆馅
主料:煮熟的绿豆750g、盐2g、糖随喜好、奶粉6小匙、水15g
调料:奶油10g、玄米油20g

类型:『 焖煮 』

时间:2017年05月07日

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点击数: 作者:菲。Phyllis!

标签:自制绿豆馅 自制绿豆馅的做法
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自制绿豆馅介绍

夏天就是要吃绿豆啊!煮了一锅绿豆,一部分拿来喝汤,一部分可以捞出来打泥做绿豆馅,打绿豆沙牛奶、做大福、或绿豆椪都很好吃啊。今天就把这款自制绿豆馅的方法分享给大家。

自制绿豆馅的做法:

1、首先把(煮熟的绿豆750g、盐2g、糖随喜好、奶粉6小匙、水15)放在调理盆中,以调理棒打成泥(或用果汁机打亦可)。

2、平底锅开小火,放入奶油10g和玄米油20g。

3、加入绿豆泥,一边煮一边搅拌,一边加糖至喜欢的甜度。

4、水分会越蒸发越少。

5、煮至搅拌匙划过,绿豆泥不会流动,中间保持划过的痕迹,就完成了。

6、冷却后冷藏,请在约五天内使用完毕呦!

成品图:

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