红咖喱意面主要取材于意面、虾仁、香菇、西兰花等食材，这道美食里有荤有素，营养十分的丰富，虾仁含有十分丰富的蛋白质和碳水化合物，香菇含有丰富的氨基酸、蛋白质等营养成分，西兰花含有丰富的维生素，这些营养物质都对人体起着不可或缺的作用，是一道美味营养健康、简单易做的美味美食。

　　红咖喱意面的做法教程：

　　1、意面放入开水中煮熟后捞出控水，西兰花掰开小朵焯水后过凉水，香菇焯水后沥干切小块，虾仁焯水备用。

　　2、锅里油烧热放入洋葱丝煸炒出香味，加入一大勺红咖喱，将咖喱与洋葱丝炒均匀，倒入意面翻炒均匀。

　　3、将蔬菜与虾仁放入其中迅速翻炒加盐调味，盛盘后撒上综合香草碎即可。

　　成品图：

　　红咖喱意面的美味小窍门：

　　1、面条建议选耐煮的，不是一煮就碎一煮就糟的就行。

　　2、咖喱的多少根据自己的口味来放。

　　红咖喱意面的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，上班再忙也要注意自己身体的，所以不妨来上这么一道美食，营养美味又健康。