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广式腊肠炒饭
主料:剩米饭、广式腊肠、鸡蛋
调料:青椒、洋葱、胡椒粉、鸡精、盐

类型:『 小炒 』

时间:2017年05月08日

等级:

点击数: 作者:随心煮意

标签:广式腊肠炒饭 广式腊肠炒饭的做法
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广式腊肠炒饭介绍

广式腊肠口感偏甜做炒饭超好吃,今天我们用剩米饭和 广式腊肠做一款简单易上手的家常广式腊肠炒饭,还加入鸡蛋,当然你也可以加入其它喜欢吃的配菜。

广式腊肠炒饭的做法:

1、广式腊肠切片,青椒、洋葱切丁。

2、锅中油烧热至冒烟,倒入蛋液炒至凝固盛出来。

3、锅中留少量底油,放入青椒、洋葱和腊肠翻炒片刻,放入米饭炒散,放入鸡蛋、胡椒粉、鸡精和盐翻炒均匀即可。

成品图:

广式腊肠炒饭制作技巧:

1、炒饭一定要少油少盐才好吃。

2、、广式腊肠腊肉口味偏甜,咸度适中,很适合做炒饭,其它地方的腊肠比较咸,炒时要注意盐的量少加。

3、配菜你也可以加入鸡尾虾,香菇等,根据自己喜好添加即可。

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