孩子是最喜欢吃零食的，并且孩子们的饮食习惯是少吃多餐。家里备些健康营养的零食，对孩子的成长很有益。今天介绍一款做法简单又美味的椰香柠檬酸奶曲奇，学会了款饼干的做法，家长们就能做出香味浓郁，色泽嫩黄，比外卖更健康放心的儿童饼干了。

　　椰香柠檬酸奶曲奇的做法教程：

　　1.黄油室温软化。

　　2.加入糖粉。

　　3.用电动打蛋器搅拌均匀。

　　4..加入原味酸奶，然后将一整个柠檬的皮刨成皮屑加入盆中。

　　5.再次搅打均匀。

　　6.低筋面粉、奶粉、泡打粉混合筛入盆中。

　　7.用橡皮刮刀翻拌成均匀的面糊。

　　8.装入裱花袋中，配中号六齿花嘴。

　　9.烤盘垫纸，挤出“S”型饼干坯。

　　10.烤箱预热，上火170度，下火160度烘烤20分钟左右，熄火后不要打开烤箱门，继续用余温再焖10分钟左右即可。

　　成品图：

　　椰香柠檬酸奶曲奇的做法小技巧：

　　1、注意烤箱的温度一定的控制好，否则会影响饼干的色泽。

　　2、除也椰香味儿，大家也可以换成其它的味道，根据家人和孩子的喜好调整即可。

　　椰香柠檬酸奶曲奇的做法就介绍到这里，总体而言还是蛮简单的，学会控制温度，就能做到零失败。妈妈们如果想要宝贝吃的零食卫生健康又放心，自己在家做最实在。