火腿鸡蛋三明治的做法：

1、先在面包机中放入牛奶180克，倒入面粉20克。然后在面包机的一角放入盐。如图所示：

2、在面包机的另一角放入糖，最后在面粉的上方用手轻轻挖个小洞，加入酵母看图：

3、这时加入煮好的红米饭，开启烘箱定时间为20分钟，然后开始和面，我们可以从透视窗可以看到和面状况。

4、等和面暂停后，加入黄油，然盖上盖，直接选择制作米面包功能，烘烤时间约为2个小时。

5、烤好后面包从面包桶中取出，然后切成片。

6、现在烧热锅，放少许油，煎个鸡蛋。

7、切片面包片放在干净案板上，放一层生菜，再放火腿片，再放芝士片、鸡蛋、蔬菜，最后盖上面包片。

8、现在我们自制的火腿鸡蛋三明治就做好了，非常美味的。

成品图：

火腿鸡蛋三明治小技巧：

1、不喜欢喜欢吃火腿的朋友可以换成培根，有鸡蛋后奶酪可以不用在加了。奶酪本身就是鸡蛋清制作的。

2、用面包机制作面包很简单，只要依次放液体，再放面粉，将糖和盐各自放在不同的角落，先不混合，再中间放入发酵粉即可;再只需选择所需功能，制作时间都已经先设定好了，这样你什么也不用管，就可以等着出炉非常简单的，很适合在家中使用。

3、面包的食材大家可以根剧身边的实际情况改变，也可加入一些黄瓜丝味道更好吃。
这道火腿鸡蛋三明治的做法中直接讲解了面包是如何制作的，看完后相信大家感觉原来面包做法如此简单，那么就快支手在家试做一下这道三明治早餐。