束腰板豆腐是来自日本厨师-MASA的创意料理，有天看到觉得很酷就决定来动手做做看了，超简单一次就上手喔。可以说是零失败的一道料理。

　　束腰板豆腐的做法教程：

　　1、培根对切备用。

　　2、板豆腐 平切成上下2份(刀子划过即可)纵切5刀(上下层共12份)。

　　3、用培根把板豆腐卷起来(收尾部分向下)。

　　4、锅热后培根收尾处先煎固定，即可翻四面让培根煎熟。

　　5、完成啦即可装盘享用了。

　　成品图：

　　束腰板豆腐怎么做好吃技巧:

　　1.先让收尾的地方煎熟。

　　2、板豆腐的束腰就不会爆开。