类型:『 』
时间:2023-11-06
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每年中秋节,聚餐网都给大家想出别致的创意菜,今天这道辣酱培根烤汤圆如果你学起来,绝对是道超受欢迎的中秋创意料理!当你一口咬下酥软又饱含肉汁的韩式辣酱烤汤圆,那种美味让你终身难忘。
将咸香酥脆的培根包覆着软Q蓬松的鲜肉汤圆、QQ糯米揉出来的汤圆,烘烤后会膨胀而且外酥内软咬一口, 饱满的鲜嫩肉汁倾泻而出甜甜辣辣的韩式辣酱与爽口的酸香番茄,使烤汤圆的风味更上一层,感觉是日本串烧名菜“培根烤麻^”的进阶版。
1、首先把培根对半切开。
2、然后把风鲜肉汤圆滚水煮熟后,捞起沥干水份。
3、将培根上放置一颗汤圆,半颗小番茄,再将培根卷起用牙签固定。
4、刷上韩式辣酱,以220度C(425度F),烤10分钟。
成品图:
1、记得要烤汤圆时,一定要先刷一点油在铁网上,才不会粘住噢!
吃着甜咸辣的烤汤圆,再喝一口冰凉啤酒,果真是烤肉趴踢妙不可言的绝妙搭配。