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莲菜水饺
主料:饺子皮、猪肉、莲藕
调料:葱姜,盐,水,老抽,蚝油、花椒粉、十三香,香油。

类型:『 焖煮 』

时间:2018年02月10日

等级:

点击数: 作者:给宝贝做的饭

标签:莲菜水饺 莲菜水饺的做法
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莲菜水饺介绍

莲菜水饺是用莲藕和猪肉馅为主要原料制作而成的,首先把猪肉切成块,用料理机搅碎在包入馅中口感更加细腻。

莲菜水饺的做法:

1、猪肉切成块,用料理机搅碎。

2、加入少许水和盐搅打至有粘性。

3、再搅进去葱姜。

4、加入十三香,花椒粉,盐,蚝油,老抽,味精调好味。再加香油拌匀,放冰箱冷藏一下,让调料更好入味。

5、莲藕切小粒也用少许香油拌匀。

6、与冷藏好的肉馅混合均匀。

7、包成饺子。

8、煮熟即可享用。

成品图:

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