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土豆红烧肉
主料:带皮五花肉,土豆
调料:鹌鹑蛋,葱,姜, 蒜,大料,糖,醋

类型:『 红烧 』

时间:2012年02月24日

等级:

点击数: 作者:佚名

标签:土豆红烧肉 土豆红烧肉怎么做好吃
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土豆红烧肉介绍

快手下饭菜懒人最爱的土豆红烧肉怎么做才好吃呢?聚餐网现在教大家土豆红烧肉的家常做法步骤详细讲解。喜欢吃土豆红烧肉的朋友可以自己在家尝试做一下非常简单好学。

土豆红烧肉的做法:

1、 把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻;

2、放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少;

3、加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、二汤匙陈醋(放醋之后肉不腻,而且酥软),大料四、五枚;

4、烧开后小火焖大约50分钟;起锅前十来分钟可加胡萝卜块,土豆,芋头,鹌鹑蛋;

5、水收干后起锅,做成后姜,胡萝卜,土豆等原料比肉还好吃。

现在你学会土豆红烧肉的做法了吗?赶紧动手来做美味的土豆红烧肉给自己和朋友和家人尝一下吧。

土豆红烧肉成品图:

红烧肉怎么做不腻?

五花肉切成小块,方方正正,每块都有皮有肥瘦肉,烧一小锅水,把肉块放进去煮5分钟,煮出血污与浮沫,取出来冲洗干净,沥干水,然后在烧,吃起不就不腻嘴了。

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