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少量多餐助减肥?嘴馋管不住只怕越减越肥

时间:2023-09-05   作者:小编  点击:5754

现在网上流传都是用少吃多餐控制食欲来减肥,可是关于“少量多餐有助于减肥”的说法,对于减肥的人大概都听过。但是,每隔2小时就进食,一天吃6餐轻食的做法,等于是随时随地都在吃,真的有助于减重吗?还是另一个被过度渲染的减肥迷思?究竟正确减重要怎么做才对,来听听营养师怎么说。

现在网上流传都是小吃多餐控制食欲来减肥,可是关于“少量多餐有助于减肥”的说法,对于减肥的人大概都听过。但是,每隔2小时就进食,一天吃6餐轻食的做法,等于是随时随地都在吃,真的有助于减重吗?还是另一个被过度渲染的减肥迷思?究竟正确减重要怎么做才对,来听听营养师怎么说。

少量多餐助减肥?研究:无助于控制食欲

许多人提倡“少量多餐有助减肥”,营养师孙语表示,一篇刊载在营养学期刊 (THE JOURNAL OF NUTRITION) 的研究显示,“少量多餐”并无法达到控制食欲的目的。

实验中,研究者将相同热量的食物按进食频率分为2组,一组受试者一天吃3餐,另一组受试者一天吃8餐。经过一段时间后,研究者分别测试2组受试者的饥饿感、进食欲望、饱足感、口渴与恶心等项目。研究结果发现,这2组在以上项目上并无显著差异。因此,“少量多餐”有助食欲控的说法,并无法获得科学实验支持。

“少量多餐”嘴馋变“多量多餐” 恐越减越肥!

营养师孙语提醒,虽然少量多餐无法有效控制食欲,但能避免因过度饥饿造成的暴饮暴食,以及后续脂肪囤积的问题。不过,特别要注意的是,有些执行少量多餐减重的民众,补充完少少一餐的热量后,虽然身体暂时不会感到饥饿,但却觉得内心空空荡荡,此时若克制不住想吃东西的欲望,一不小心就会演变成“多量多餐”的局面,摄取到的热量不减反增,恐怕会让你陷入越减越肥的窘境。

铲肉计划要成功 “热量摄取>消耗”是关键

营养师孙语提醒,其实,小腹突出、从小象腿变成大象腿、体积日渐膨胀的关键在于“热量摄取>消耗”。不管你是采取定时“定量三餐”,或是“少量多餐”的进食法,其实都没有关系,减肥最重要的是每天总热量的控制。

消耗掉1公斤脂肪需要7700大卡,在不低于基础代谢率的状态下,建议减重时以每天所需的热量减掉500卡,每天确实守住热量防线、均衡饮食、充足睡眠、保持心情愉快,再加上适当运动提高基础代谢率,持续坚持下去,相信完美S的曲线就离你不远了。

【营养师小叮咛】:

营养师孙语表示,采取少量多餐将每餐食物的份量减少,增加用餐频率的方式,有助于降低因血糖飙升导致激胰岛素大量分泌的状况,对于必须要控制血糖的糖尿病,较适合采取少量多餐的饮食方式。

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